材料是:玉米面1斤、浓浓的芝麻酱100克、白醋5勺、大蒜一整个。操作步骤如下: 1、先把玉米面稍微加点水,放在蒸笼上蒸熟。
2、把蒸熟后的玉米面块弄碎,并导入100克芝麻酱。
3、倒入5勺白醋,并把玉米面和芝麻酱搅拌均匀。
4、把大蒜放在蒜臼中捣碎,越碎越好,好了以后,倒入玉米面中继续搅拌均匀。
5、用保鲜膜把装有玉米面和芝麻酱拌好的瓶子密封起来,发酵3天时间,即成
白醋制作饵料的原料:
麦麸200g、玉米糁100g、黑米100g、菜饼子100g、玉米面50g、白醋100ml、红糖50ml,麦麸用平底锅炒出香味,玉米糁跟黑米混合在一起放入盘子中,锅中加水烧开上锅蒸20分钟,蒸好以后取出趁热加入红糖搅拌均匀备用,菜饼子用刀拍成碎末,然后跟玉米面搅匀上锅蒸20分钟。