中蟠21桃属于蟠桃的新品种,在每年7月下旬到9月中旬成熟,果实重量为300克左右,形状为宽椭圆形、圆柱形,表皮颜色为橙黄色,果肉为金黄色,口感细腻多汁,甜度为18度,可溶性固形物含量约为14.5%。
中蟠21桃的果实期长,即使果实挂在枝干上不去采摘,也不会发软、脱落和腐烂,能够储存较长时间,适合长途运输,而且植株可以通过自花授粉的方式完成结果,每天受光时间为5-7个小时。
油蟠桃扁平圆整,不套代鲜红色,套代金黄色,外观光滑油亮,鲜艳美丽,非常漂亮,口感甜,肉质细嫩,硬脆多汁,丰产,挂果期长,果大,早熟,丰产,含糖高,是露天和大棚发展油蟠桃新品种。