早餐吃什么蔬菜最好（早餐建议什么蔬菜）

早餐吃蔬菜对身体有好处，比如说生菜，比如说黄瓜，再比如说炒好水凉拌的西兰花，还比如说一些芹焯花生豆搭配的凉菜等，这些都是对身体有好处的蔬菜

早上吃胡萝卜蔬菜比较好。

适当吃胡萝卜有利于补充营养，对健康有好处。对于吃胡萝卜的时间，并没有特殊要求，早上、中午、晚上均可进食，按照自身习惯进食即可。