葱香酥饼的家常做法(葱油酥饼的最简单制作方法)

葱香酥饼的家常做法(葱油酥饼的最简单制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-12-13 01:09:03

葱香酥饼的家常做法

1. 面粉倒入容器里。

2. 边向容器里倒开水边搅拌,搅拌成絮状。

3. 将面活成面团,盖上保鲜膜,醒半个小时。

4. 做油酥,40克葱花、40克猪油、40克面粉、五香粉适量。

5. 将猪油加入锅中加热融化,待完全融化后趁热倒入葱花。

6. 葱花爆出香味后倒入面粉、五香粉。

7. 翻炒均匀,葱油酥即做好。

8. 案板上撒上面粉防粘,把面团擀成大约3毫米厚的面皮。

9. 油酥均匀的撒在面皮上。

10. 从一端卷起、注意将两段的口封好,将卷好的面团均匀的分成8份。

11. 取一块。

12. 将两端封口,用手稍微压平。

13. 都封好口以后,再一个个擀成饼。

14. 放入电饼铛两边刷上油。

15. 大约煎4-5分钟就好了。

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