小包菜怎么做好吃（小包菜的做法大全家常）

1、材料：包菜干300克、五花肉400克、盐2勺、白糖半勺、酱油1勺。

2、包菜干提前泡发好，洗净。

3、锅里放少许油烧热，倒入切好的五花肉片煸炒。

4、煸炒一会，加入盐。

5、肉煸炒出油脂，倒入泡发的包菜干。

6、翻炒一会，再加入，白糖，酱油。

7、最后倒入开水，炖煮至包菜干软烂即可。

食材：包菜400克、干辣椒3个、蒜2瓣、洋葱50克 调味料：食用油10克、豆瓣酱2克、陈醋2克、蚝油1克、酱油2克、盐1克、糖1克、花椒粒1克、鸡精1克

包菜洗净，撕小块。

干辣椒切段。

大蒜切片。

洋葱切块。

取小碗，倒入陈醋、酱油、盐、鸡精，搅拌均匀。

热锅倒油，油温5成热后，下干辣椒、花椒、蒜、洋葱、豆瓣酱，爆香。

放入包菜，大火翻炒至干爽。

倒入拌好的料汁，炒匀即可。