康师傅万用香脆炸粉使用方法

1、将鸡腿洗净、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入腌料，搅拌均匀之后放进冰箱腌制12小时以上，已达到更好的入味效果；

2、将万用香炸粉放入碗中，按比例加入适量水调成糊状备用即可；

3、将腌渍入味的鸡腿均匀裹上香炸粉糊；

4、锅中倒入足够的油烧热，放入鸡腿，以中小火炸至表面呈金黄酥脆，捞出沥干油分即可

将食物调味，然后去干水分或汁液，用香炸粉一盒及鸡蛋一只，于冷水中搅拌至糊状，便成脆浆。

然后把去干水分或汁液食物放进糊状脆浆中。

再将食物放于滚而不起白烟之油内炸至金黄，然后拌以喼汁或浙醋，趁热进食。