色拉油可以用什么油代替（色拉油在超市叫什么油）

可以用等量的黄油、橄榄油、植物油（玉米油、葵花籽油）代替。不能使用味道重的油，否则会使味道大打折扣滴！

蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

橄榄油

32%结果提及

玉米油

26%结果提及

大豆油

13%结果提及

葵花籽油

8%结果提及

菜籽油

5%结果提及

花生油

4%结果提及

色拉油

3%结果提及

茶油

2%结果提及

芝麻油

2%结果提及

调和油

2%结果提及

猪油

2%结果提及

粽子油

1%结果提及

橄榄油:橄榄油远比奶油的味道好,可以广泛用于甜品、面包的制作中。