青橄榄炖鸽子的做法（青榄炖鸽子的正宗做法）

青橄榄炖鸽子是一道营养丰富的汤品，以下是一个简单的做法：

1. 鸽子洗净，焯水去血水。

2. 青橄榄洗净，切半。

3. 锅中加入适量清水，放入鸽子和青橄榄，大火烧开后转小火炖煮2小时左右。

4. 加入盐、味精等调味料即可。