我们取一个洗菜盆,只要能放下豆芽就好,然后放一点水,水不要放得太多了,接着双手抓住盆两边,上下颠簸洗菜盆,这样就可以让豆芽皮贴在盆底,可能有少许的豆皮还没有下来,再添点水,把没有脱落的豆芽皮轻轻地搓掉,用手捞出就可以了。
黄豆芽去皮的方法:
1、主要工具就是大一点的洗菜盆,把它准备好了。
2、往盆里洒一点点水,不能多,多的话灌到豆皮里水就不行了。
3、把豆芽放到盆里,不要太多,最好不要超过小盆的一半。
4、然后两手抓住小盆的两边开始上下簸动,这时候,很多豆皮就会被盆底的少量水给粘住,一下子就会粘到好多。
5、反复这么做几次,就会把大部分的豆皮给粘下来了,不用用手一个一个捡了。
6、最后再往盆里倒上水,没过豆芽,这样剩余的豆皮也会跟着水漂浮起来,用手把它捧出来就可以。