猪肝怎么炒好吃又猪肝汤怎样做才能不腥又嫩嫩（猪肝怎么烧汤好吃又嫩无腥味视频）

猪肝洗干净，切片，放到水里洗一洗，洗到发白为止，捞出来，攥干水分，加入淀粉，生抽抓匀锅里油少惹再炒猪肝，这样的猪肝是嫩的，没有血腥味，可以和蒜薹一起炒。