红薯干是怎么做的 做好了又得怎么储存（自制红薯干储存长久的方法）

红薯洗净，上锅蒸熟，拿外晾晒，晾晒干之后，必须三蒸三晾，这样的红薯干非常好吃，软糯有嚼劲，做好的红薯干，放到玻璃瓶里，有益储存。

红薯干的制作步骤如下：

1. 选择新鲜的红薯，洗净后削皮。

2. 将削皮的红薯切成薄片或者条状。

3. 将切好的红薯片放入锅中，加入适量的水，煮至红薯变软。

4. 煮好的红薯片捞出，用烘干机或者烤箱烘干，直到水分完全蒸发。

5. 烘干后的红薯片放在通风的地方冷却。

6. 冷却后的红薯干可以直接食用，也可以保存起来。

红薯干的储存方法如下：

1. 保持干燥：红薯干是易吸湿的食物，所以在储存的时候一定要保持干燥，可以放在密封罐中储存。

2. 避免阳光直射：阳光直射会使红薯干变质，所以储存的时候要避免阳光直射。

3. 避免高温：高温也会使红薯干变质，所以储存的温度不宜过高，最好在室温下储存。

4. 定期检查：储存的过程中要定期检查红薯干的状态，如果发现有发霉或者变质的情况，要及时处理。