菜盘上的花叫什么（果盘上的花叫什么）

菜盘上的花通常被称为花菜。
这是因为在烹饪过程中，厨师会将蔬菜切割成花朵状，以增加菜品的美观性。
花菜通常是由花椰菜制成，它的外形酷似一朵白色的花朵。
花菜富含维生素C、维生素K、纤维和抗氧化物质，对于保持健康和预防疾病非常有益。
此外，花菜还可以用于制作各种菜肴，如花菜炒饭、花菜汤等，为人们提供了多样化的食用方式。
所以，花菜不仅在菜盘上起到了装饰作用，还为我们的饮食增添了营养和口感上的享受。

、海棠花：它属于蔷薇科的花草，春季开花，花朵可用来摆盘。

2、迷迭香：迷迭香的叶片经常用来摆盘，还可提取精油。

3、薄荷：薄荷叶片会散发清凉、清香味道，做菜的时候加入适量的薄荷叶可起到去腥的作用。

4、绣球花：绣球花可用来摆盘，能让食物更有色彩。

5、其他花草：洋甘菊、玫瑰、蝴蝶兰、菊花等。