1、用热水。使用热水的原理是因为温度较高的情况下,锅上的油污等物质活性增加,更容易被洗刷离开锅体。
2、物理方法。使用钢丝球、钢丝刷、丝瓜络等摩擦力较大的物体,大力摩擦,把锅体上粘着的污物刷下来。
3、化学方法。使用洗洁精、小苏打、白醋、柚子皮等物质帮助清洁,把锅上的污物洗掉。
清理炒菜锅可以遵循以下步骤:
1. 冲洗:用清水冲洗炒菜锅,将表面的炒菜残留物和油脂冲洗掉。
2. 用盐:在炒菜锅的表面撒上一层盐,用钢丝球或刷子轻轻擦拭表面,可以去除顽固的炒菜残留物。
3. 用开水:将炒菜锅放入开水中,加入适量醋和盐,煮约 30 分钟,然后用钢丝球或刷子轻轻擦拭表面,可以去除表面的污垢和细菌。
4. 洗洁精:用洗洁精涂抹在炒菜锅的表面,轻轻搓揉,然后用清水冲洗干净。
5. 晾干:将炒菜锅晾干,可以防止细菌滋生。
在清理炒菜锅时,应该经常清洁,避免炒菜锅表面受损,同时也要避免使用过于粗糙的清洁剂和钢丝球。