做红蛋需要什么材料（煮红蛋的正确方法视频）

1．在超市买一些鸡蛋和红曲米；

2.加水，把鸡蛋放进去，同时也把红曲米放进去；

3.开小火慢慢煮个十几二十分钟，鸡蛋就变红了，就可以出锅了。

如果去超市没有买到红曲米，不用担心，红鸡蛋还可以这样做！

先准备好鸡蛋和红纸，然后将鸡蛋洗干净，煮熟，冷却；用红纸把煮熟的鸡蛋包上，再放在水里面煮，在煮十几分钟就可以了，红色的鸡蛋又出来了。

但值得注意的是，这种红鸡蛋并不能多吃，它含有一定量的色素，虽然它有鸡蛋的营养，但是红色色素毕竟煮了十几分钟，难免会煮在鸡蛋里，对身体不好，所以一定不要多吃。如果有红曲米尽量用红曲米做吧！