吕小厨炒豆腐做法（吕小厨炒干豆腐做法视频）

吕小厨炒豆腐的做法如下

豆腐切成菱形块,圆葱切成块,猪肉切成片,锅烧热放油,然后把肉放进去煸炒,放花椒面,料酒,生抽煸炒然后放干豆腐煸炒,放入老汤,盖上锅盖炖两分钟,放入圆葱,盐,味精煸炒,最后水淀粉收汤,出锅

食材:青椒、干豆腐、蒜、生抽、蚝油、老抽、盐、糖、鸡精

步骤：

1、油热蒜片爆香

2、倒入青椒翻炒

3、倒入干豆腐翻炒

4、加一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许盐和鸡精适量清水翻炒均匀即可