燃气炖筋头巴脑多长时间（筋头巴脑不用高压锅快速炖烂）

30-180分钟。

用铁锅在火上小火慢炖,需要两个小时到三个小时才能煮熟。用高压锅进行烹饪,需要30分钟到40分钟的时间。

筋头巴脑提前拿出解冻，切成2-3厘米的块，扔掉肥肉。肉块放入锅中，加入冷水，天然气最小火煮20-30分钟。捞出肉块，倒掉锅中水，将锅洗净。加入肉块，小火炒肉块，至肉块无水。