液氮速冻鱼一周可以复活吗（海鲜液氮速冻机冻多久能复活）

不可以复活。
原因是液氮速冻会将鱼的细胞组织瞬间冻结，导致细胞膜破裂，细胞内部的物质也会发生变化，这些变化是不可逆转的，因此鱼无法复活。
液氮速冻是一种常用的食品冷冻方法，可以有效地保持食品的营养和口感，但是也需要注意冷冻时间和温度，以免对食品造成不良影响。
同时，在购买鱼类食品时，也要选择新鲜的鱼类，避免因为过期或者质量不佳导致的食品安全问题。