石花菜怎么吃（石花菜的10种最佳吃法）

方法一

原料石花菜250克。 黄瓜100克。 酱油10克 醋15克 花椒油2克 香油5克 盐3克 大蒜（白皮）5克 鸡精2克。

操作

1.先用40～50℃的温热水浸泡2小时；

2.然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质；

3.大蒜切成碎末；

4.黄瓜切成细丝；

5.将清洗干净的石花菜、黄瓜丝拌入蒜末、酱油、醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可。

方法二

先用40～50℃的温热水浸泡2小时, 然后用清水洗净, 除去根部、杂质和珊瑚碎片拌入酱油、醋、香油、盐、味精、糖、辣椒粉等, 其味鲜美

附注： 市场上出售的石花菜, 有的是已经加工泡发的, 只要洗净, 即可拌食

步骤

1.干石花菜

2.龙须菜泡发，2小时左右即可

3.1勺米醋，1勺生抽，1勺辣椒油，适量大葱葱花（出味），小葱葱花（配色）和花椒水（开水泡花椒制成），少许盐和白糖

4.加入盐和糖

5.加大葱葱花

6.加米醋

7.加生抽

8.加辣椒油

9.加花椒水，我用的是煮过的花椒水，嫌麻烦的话用开水泡一下花椒也可以

10.拌匀后加入小葱葱花，拌匀装盘即可