高压锅和压力锅有啥区别（高压锅好还是电压力锅好）

没有啥区别，这只是人们对它的称呼不一样。正确的叫法应该是压力锅，高压锅是大家对它的俗称，也有些厂家在包装上。写高压锅，两种叫法都对。

1、高压锅使用燃气，电压力锅使用电力。

2、电压力锅功能齐全，可煮饭、煮粥、煲汤。高压锅功能较为单一，通常用于煲汤。电压力锅安全性、卫生性相对比高压锅好，价格相对要比高压锅高。

3、高压锅在使用的过程中，必须有人对其进行监管，在完成烹饪后及时关闭；而电压力锅是由电脑内的程序进行控制，不需要有人实时监管，只需要按下开关就可以了。