做出来的豆腐为什么会像马蜂窝一样(豆腐煮时间长了为什么会有蜂窝)

做出来的豆腐为什么会像马蜂窝一样(豆腐煮时间长了为什么会有蜂窝)

首页维修大全综合更新时间:2024-12-14 02:30:29

做出来的豆腐为什么会像马蜂窝一样

做出来的豆腐像马蜂窝一样,这是因为你做豆腐加的是生水,也就是未煮沸过的水,加生水就会产生气泡引起的。

豆腐的制法是:用水浸泡发胀,用石磨磨碎,滤去豆渣,将豆浆烧沸,用盐卤汁或山叶、或者酸浆,醋淀放入锅中制成。还有将烧沸的豆浆入缸内,用石膏粉来制作。豆浆面上凝结的可揭取晾干,叫豆腐皮,做菜很好。豆腐是人们常见的食品。

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