辣椒炒鸡肉丸做法（鸡胸肉丸的最简单做法）

1.

鸡肉丸取出解冻

2.

尖椒、洋葱分别切成块

3.

大葱、大蒜切成末

4.

起锅热油，加入葱蒜末炒出香味

5、加入郫县豆瓣酱炒出红油

6、加入鸡肉丸、生抽、白糖、少许清水，翻炒均匀，加盖焖煮3分钟

7、开盖加入洋葱翻炒片刻

8、然后加入尖椒，少许盐

9、翻炒均匀即可

10、成品

准备好调料

步骤3

3提前准备好的鸡肉丸

步骤4

4开小火，炒鸡肉丸，知道鸡肉丸变金黄色，膨胀起来

步骤5

一直翻炒，要不容易粘锅

步骤6

放入蒜蓉酱，然后把孜然，芝麻，辣椒，不要炒太久，翻炒一分钟足矣

步骤7

出锅啦