卤鸭腿高压锅要15分钟。把买回来的鸭腿清洗干净后焯出血沫后在冲洗一遍，把卤料包放入高压锅里，卤料包里用到的材料通常有小茴香，桂皮，香叶，八角，白蔻，草果等，在把鸭腿放进去，喜欢吃辣一点的可以多加一些干辣椒段进去，把高压锅的盖排气盖好压15分钟即可。
卤鸭腿，750克鸭腿，，50克料酒，50克耗油，2克老抽，2克花椒，2克八角，2克香叶，1个草果，放入锅中10分钟就好
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