胡萝卜羊肉馅的饺子怎么做（正宗羊肉胡萝卜饺子馅的做法）

1、羊肉洗净切块剁馅

2、肉馅打入葱姜花椒水，顺时针搅拌（花椒葱姜水分三次打入）

3、进行调味，葱姜末、盐、鸡精、耗油、老抽，顺时针继续搅拌上劲

4、胡萝卜洗净切丝再切粒

5、把切好的胡萝卜丁倒入羊肉馅粒继续搅拌均匀

6、最后加入料理油（葱姜蒜、洋葱、香菜、花椒熬制）

美味的羊肉胡萝卜饺子馅完成！

先将胡萝卜切成小沫沫，然后把羊肉剁成，在羊肉馅中加入料酒以及葱姜水搅打上劲，将胡萝卜和羊肉搅拌均匀放入，生抽和盐调味就可以了