原料:马兰头适量、大蒜适量、盐适量、油适量。
做法步骤:
第1步、首先将马兰头清洗干净。
第2步、锅中烧热水,水开下马兰头焯一下。
第3步、捞出冲凉水。
第4步、锅中烧油,爆香蒜粒。
第5步、下入马兰头翻炒几下。
第6步、不需要放特别多调料,撒点盐即可出锅装盘。
一,将马兰头放入锅中焯水烫一道,可以保持马兰头的青绿,加盐也可以去除一部分苦涩。
二,然后开始暴晒,将马兰头放入干净的地方。
三,开始翻动马兰头干,继续暴晒 。
四,收集马兰头干,放阴凉的地方,可以储存半年。
原料:马兰头适量、大蒜适量、盐适量、油适量。
做法步骤:
第1步、首先将马兰头清洗干净。
第2步、锅中烧热水,水开下马兰头焯一下。
第3步、捞出冲凉水。
第4步、锅中烧油,爆香蒜粒。
第5步、下入马兰头翻炒几下。
第6步、不需要放特别多调料,撒点盐即可出锅装盘。
一,将马兰头放入锅中焯水烫一道,可以保持马兰头的青绿,加盐也可以去除一部分苦涩。
二,然后开始暴晒,将马兰头放入干净的地方。
三,开始翻动马兰头干,继续暴晒 。
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