
黄桃的营养十分丰富,它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素等。
黄桃的营养成分列表(每100克中含):水分(克)85;能量(千卡)54;能量(千焦)226;蛋白质(克)0.5;脂肪(克)0.1;碳水化合物(克)14;膳食纤维(克)1.2。
黄桃比普通桃子营养价值高。
黄桃属于桃子中的一种类型,除具备普通桃子中水分、糖、矿物质、微量元素、蛋白质、脂肪等营养成分外,其硒、锌等微量元素含量要高于普通桃子,总体营养价值要高于普通的桃子。黄桃与普通桃子在口感上更脆,口感甜中带酸,口感和味道上较普通桃子更具风味。