芋头丸子的家常做法

1. 芋头高压锅压熟，剥皮。

2. 芋头压成泥，放多些糯米粉，温开水揉面。

3. 揉成面团。

4. 在揉成汤圆大小。

5. 烧水，水里放适量盐，生抽，蚝油，少量料酒，少量的醋，猪油。

6. 水开放入搓好的芋头丸子，煮至浮起。

7. 盛入碗中，放入适量香葱，即可。