土豆丝卷饼 土豆丝怎么炒好吃么（卷饼的土豆丝是炒的吗怎么做）

步骤/方式1

2个土豆去皮切成细丝。

步骤/方式2

用清水将切好的土豆丝泡去淀粉

步骤/方式3

锅内放油放入3克花椒煸炒出香味

步骤/方式4

将炸好的花椒捞出，锅内放入适量葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。

步骤/方式5

放入泡好的土豆丝。

步骤/方式6

煸炒一小会后倒入2勺醋继续翻炒土豆丝。

步骤/方式7

放入一个红椒丝翻炒均匀。

步骤/方式8

最后加2克葱花、3克盐、2克糖、1克鸡精调味即可。

步骤/方式9

关火出锅。