生茶的正确煮法（煮茶的正确方法口诀）

材料：选择优质的普洱生茶，一般使用8克到10克的茶叶，根据你所用的茶具大小来调整。另外，准备好凉水或热水、茶具和茶漏。

预热与清洗茶具：先将茶具和茶漏用开水冲洗一遍，以去除异味和细菌。

加入茶叶：把适量的生茶放入茶壶中。

煮第一遍：

如果是块状的生茶，可以用手掰下一小块（厚度为茶饼厚度，大小大概为1/2口香糖大小），加入800-1000ml凉水。

大火煮开后转小火再煮5分钟。

煮好后倒出茶汁。

煮第二遍：

再次加入800-1000ml凉水。

大火煮开后转小火煮10分钟。

倒出第二遍茶汁。

控制水温：在煮茶过程中，水温控制在85-95℃左右，不要用开水直接煮，否则可能会破坏茶叶的口感。

浸泡时间：浸泡时间可以根据个人口味灵活调整，一般在15-20秒之间。

品饮：煮好的茶可以倒入杯中享用，此时的茶汤清淡怡人，有一股淡淡的花香。