炖的玉米排骨汤为什么没油(炖玉米排骨汤为什么上面飘着油)

炖的玉米排骨汤为什么没油(炖玉米排骨汤为什么上面飘着油)

首页维修大全综合更新时间:2025-01-09 18:21:27

炖的玉米排骨汤为什么没油

1. 油量不足:2. 油温过低:3. 炖煮时间不足:4. 食材本身油脂不足:

为了避免炖出的玉米排骨汤没有油,可以尝试增加油量、提高油温、延长炖煮时间,并选择油脂含量较高的排骨和玉米品种。

据我所知,如果炖的玉米排骨汤,里面看起来白白的,好像没有什么油水。

其实不是的,因为经过长时间的熬煮,排骨汤里的油都被玉米吸收完了,你吃的时候直接吃玉米,喝汤。

就可以了,里面的油分非常饱满,闻起来还很香。

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