1.
首先我们需要准备好需要有的食材,将红豆放入到清水中浸泡,一般1-2个小时就可以了。然后将红豆放入到压力锅中煮一下,再用料理机完全的打碎,加上你适量的细砂糖搅拌均匀。直到其中的水分完全吸收干就可以了。
2.
将苹婆叶在清水中清洗干净,去除掉苹婆叶的根部,放入到沸水中加入少量的植物油煮一下,大约3分钟后,可以取出沥干水分备用。
3.
将糯米粉倒入到盆中,慢慢的倒入清水,在不断加水的同时需要不断的搅拌,先将面粉搅拌成面絮。
主要食材：红豆、糯米粉、白糖、清水。
【具体做法】
1、红豆清洗干净，用清水提前浸泡一夜。
2、红豆倒入臻米智能电饭煲中，加入两块冰糖味道更好，按下煮饭键。
3、臻米智能电饭煲可以蒸脱糖米饭，也可以蒸各种点心。
4、煮好的红豆口感清甜绵软，可以直接吃，也可以用来做红豆包。
5、红豆中加入糯米粉，加入一勺白糖，再加入一些清水，揉成比较软的面团。
6、碗中刷一层油，将红豆糯米面团放入碗中压实。盖上保鲜膜，用牙签插上一些小眼，放入锅中大火蒸30分钟。
7、蒸好的红豆糯米糕倒在油纸上倒扣放凉。
放凉之后就可以切块了，可以直接吃，也可以蘸些白糖，还可以入油锅煎一煎，煎至外皮酥脆，怎么做都好吃！吃不完的冷藏或者冷冻都行，吃的时候再蒸一下。
