稻米含哪种糖（稻米胚芽什么材料含）

稻米的糖份是5.8mg，米主要是木薯淀粉这类含糖量，含75%上下，白米粥问题并不大，主要是使用量少(一般300ml含稻米15克上下)，减肥瘦身问题不很大，如果糖尿病要常常替换，由于如今大米加工高精度，除木薯淀粉和小量人体脂肪(2%)、蛋白(7%)外，别的成份都会生产加工中跑了。

建议血糖值较高的人少吃稻米。

葡萄糖，米中的淀粉就是一种糖类物质(碳水化合物)，具体地讲是一种多糖就是淀粉，它會在人的胃裡轉化成葡萄糖。