食材清单:当归 30g 、 川芎 15g 、 白芍 20g 、 白芷 20g 、 炙甘草 10g 、 云苓 30g 、 熟地 30g 、 党参 30g 、 鸡腿 1个 、 姜 2片。
烹饪步骤:
1.准备八珍汤的材料
2.8种药材浸泡清洗
3.鸡腿去皮,隔水炖
4.1人份量,放入2碗水,隔水炖1.5小时
5.1.5小时后,出品
温馨提示:八珍汤,建议月经干净后连续服用2天。
材料:乌鸡半只,八珍汤配方,姜片适量
做法:
1.药材稍浸泡;红枣去核;
2.乌鸡去脏杂、尾部,切块,冷水下锅加姜片和少许料酒,焯水捞出洗干净;
3.一起下炖盅,加适量清水;
4.加盖隔水炖约3小时,加入适量盐调味即可。