烤面包要多少度（烤面包一般多少度最好）

要180度。

第1步、面粉、酵母粉、白糖、两颗鸡蛋、温水放入容器中。

第2步、用筷子搅拌成面团。

第3步、面团抹上一层食用油发酵两小时。

第4步、发好的面团揉一揉排气。

第5步、分成几个剂子，拿一个剂子放面板上用手拽成薄片，卷起来。

第6步、烤盘铺上锡纸，锡纸刷上油。

第7步、放入烤盘，盖上保鲜膜二次醒发90分钟。

第8步、醒发好，刷上蛋黄撒上白芝麻。烤箱180度烤20分钟。