一锅汤能烧多少年（一锅老汤熬了百年真的不会坏吗）

上百年都可以，不然咋叫老汤。

一锅老汤或者一坛老卤用“一百多年”,高汤就是鸡汤或骨头汤加调料熬制出来的的汤,如果反复用的汤就叫老汤,比如这次做了卤肉,下次再做卤肉时还用这次下来的卤汁。