柿子没熟怎么样处理才可以熟

方法一，用牙签在柿子上扎孔

这个方法最简便了，买回来的柿子不用清洗，直接用牙签在硬蒂周边，围绕扎孔一圈，再把所扎好孔的柿子用保鲜袋或密封袋进行密封起来，放到阴凉处放置1~2天，而后柿子就会快速熟透到能够食用的程度。

一招：用水果催熟

将没熟的柿子和已经成熟的苹果、梨等水果一起放到塑料袋里，密封3-5天即可催熟柿子。因为苹果、梨等水果成熟后会散发一种叫做乙烯的物质，释放的乙烯能催熟柿子，而用塑料袋将它们放到一起则会使得柿子成熟的更快。但这个方法催熟的柿子果实会比较软，喜欢吃软柿子的可以用这个方法进行催熟。

第二招：大米催熟法

催熟柿子还可以把没熟的柿子放到米缸里，将柿子全部深深的埋到大米里面，尽量不要露出柿子，这样只需要一两天柿子即可成熟，取出清洗干净即可食用。因为大米具有一定的热量，埋到大米里温度肯定比外面高，高温可以促使柿子产生乙烯，这样柿子就能快速成熟。大米肯定家家户户都有，所以这个催熟柿子的方法还是非常实用的，