冻干豆腐怎么恢复口感（冻干豆腐怎么能恢复新鲜）

 冻干豆腐怎么恢复口感，方法：最好的方法，自然解冻，从冰箱拿出来放在那里，它慢慢就自己化了。

或者解冻的时候直接扔到热水锅里煮。 然后加点醋，小火慢炖就很软了，出锅时防止干硬的快，让点水淀粉勾下芡。

如果冻之前摞的太厚，用微波炉解冻模式解冻。