取一片完整的芹菜叶清洗干净,再取一个西红柿,用刀慢慢的将西红柿皮削下来,注意不要削断哦,跟削苹果皮一样就行,宽度在1.5公分左右,削好的西红柿皮平铺在菜板上,从一头开始卷起来,卷成一卷,把芹菜叶放在平盘上,卷好的西红柿卷放在芹菜叶上,稍微往外拉一下西红柿皮,让其成为玫瑰花的样子即可。
1.清洗餐盘,确保餐盘干净无油。
2.使用搅拌器将花泥调至适当稠度,并加入适量清水。
3.使用细网将花泥过滤,以确保花泥质地细腻。
4.使用胶枪将花泥涂抹在餐盘底部,确保涂抹均匀。
5.使用剪刀将花草剪成适当长度,并依次摆放在餐盘上。
6.根据个人喜好,将花草摆放成不同形状,如圆形、直线形等。
7.使用勺子将花泥覆盖在餐盘上的花草上,确保花草被完全覆盖。
8.等待花泥干燥,一般需要2-3小时。
9.在餐盘上添加适量水,以增强花草的观赏性。