猪肝芥菜粥的做法（荠菜猪肝粥的正确做法）

猪肝芥菜肉末粥

原料：大米、瘦肉、猪肝、芥菜、葱花、姜、酱油、盐、花生油。

做法步骤：



第1步、食材：大米，瘦肉，猪肝，芥菜，葱。



第2步、大米洗干净，加水煮先大火煮开，再小火煮熟。



第3步、瘦肉剁成肉末，用酱油和姜腌制，猪肝切片，放到水中浸泡。



第4步、芥菜切丝，葱切成葱花。



第5步、大米煮熟后，将肉末和芥菜倒进去煮。



第6步、芥菜和肉末煮熟后，将猪肝从水中捞出放入锅中煮。（猪肝易熟而且煮太久比较硬，所以最后放）



第7步、最后撒上葱花，倒点花生油，加盐调味。



第8步、一碗猪肝芥菜肉末粥。