河南方块肉做法（方块肉的正宗做法）

原料:五花肉 (200克)，盐 10克，鸡精 10克，老抽 10克，葱片 10克，姜片 10克，桂皮 10克，八角 10克，油 10克，糖 20克

方法/步骤

1.五花肉切方块。2.锅中倒入油，放入糖炒3.炒出糖色后，放入五花肉翻炒均匀。4.加入葱、姜、八角、桂皮、老抽。5.加水，放入盐、鸡精调味。6.炖30分钟，收汁即可。