先把高梁米淘洗干净,放入锅内,加入适量清水,用旺火烧开后,再转小火熬煮,熬至米汤稠厚即可。
最后在食用时,将粥盛人碗内,加入白糖即成。
首先需要高粱50克、大米50克 辅料:红豆50克、清水适量。
把大米、高粱米、红豆一起洗洗,因为用电压力锅做,不必要泡了,如果用普通锅做的提前泡泡2小时以上了,因为这些米和红豆比较硬质,不好煮熟透.,如果爱吃再软糯沾稠,红豆粥,可以加点白糯米一起煮,它们在一起更加沾稠香浓了加水,不能太多了,为了更加沾稠,加水量不能超过食材的5倍。如果你实在爱吃稀饭式的米粥,那就可以多加清水了。