原料:马兰头适量、大蒜适量、盐适量、油适量。
做法步骤:
第1步、首先将马兰头清洗干净。
第2步、锅中烧热水,水开下马兰头焯一下。
第3步、捞出冲凉水。
第4步、锅中烧油,爆香蒜粒。
第5步、下入马兰头翻炒几下。
第6步、不需要放特别多调料,撒点盐即可出锅装盘。
马兰头凉拌怎么做好吃材料马兰头,香豆腐干,调料:盐,糖,素易鲜,芝麻油做法1 豆腐干用沸水焯过切碎;2 马兰头入沸水绰10秒钟捞出稍稍挤去水分切碎.焯水过程中放点油,能保持色泽; 3 将马兰头、豆腐干,加入盐、糖、素易鲜、芝麻油拌匀即可.