树莓酱含糖高不高（树莓酱的功效与作用）

树莓果酱的含糖量高，树莓果实的含糖量为5.58-10.67%，与苹果、梨、柑桔三类水果相似，含酸量0.62-2.17%。另外，树莓含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质，氨基酸含量高于苹果、葡萄。树莓果酱属于水果类及制品,树莓果酱的营养成分表中含有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)、钠、维生素、膳食纤维等营养素含量。