三鲜螺蛳粉 有什么配菜（三鲜螺蛳粉正宗做法）

三鲜螺蛳粉以鲜为主，汤头更偏清淡鲜甜，一般来说在网上就可以直接购买到袋装的三鲜螺蛳粉，那么三鲜螺蛳粉里面有什么呢？

1、米粉：Q弹的米粉嚼劲很足，煮好后由于汤头较为清淡，不会像原味螺蛳粉一样辣油很重，而是很清爽的感觉。

2、酸笋：酸笋是螺蛳粉的灵魂，三鲜螺蛳粉也不例外，脆爽可口，还保留了腌制后的酸味。

3、腐竹：腐竹的口感根据不同的螺蛳粉有所不同，不同口味的腐竹也有不同的感觉。

4、木耳：木耳口感爽口鲜甜，一大口下去十分满足。

5、肉丝：肉丝或肉沫口感滑嫩，也有部分三鲜螺蛳粉采用的是鸭脚，泡软糯的鸭脚吃的时候用力一嗦就骨肉分离了，吃起来口感顺滑，满满的都是肉。