3~5分钟就可以。
八爪鱼是一种海鲜，一般是趁着鲜味吃，所以只需要焯熟之后吃就可以了，但是在煮之前需要将水完全煮沸，然后再放进去，然后八爪鱼尽量是切开，这样的话熟起来的速度会快一点，下锅过一遍水之后，放一些调料即可，不需要煮太久，因为煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感会下降。
八爪鱼较嫩，烤至表面微黄即可食用
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