野小蒜温度多少发芽（小蒜的最佳栽种时间）

15度以上！而温度在15℃以下的时候，发芽需要15天。栽种大蒜一般在每年8-10月进行，此时温度适宜，栽种后可尽快萌芽、长叶，提高栽植抗寒能力，顺利度过冬季的春季生长。

要使大蒜尽快萌发，可采取催芽措施，先选用圆而饱满的大蒜种球，撕成小瓣后，挑选其中长势好、无损伤的蒜瓣，放入清水中浸泡2天，然后再混合湿透3天后再播种。