鱼罐头怎么做啊（自制鱼罐头家常做法）

1/10

将辣椒和蒜剁碎。

2/10

洗干净的鱼擦干水分。

3/10

倒入适量的油。

4/10

烧至八成热，放入鱼。

5/10

炸到变金黄变硬即可捞起。

6/10

另一锅倒油，放入辣椒、姜、蒜、爆香。

7/10

把炸好的鱼倒入锅中。

8/10

放入水、糖、生抽。

9/10

煮至汤汁浓稠后再下少许盐。

10/10

出锅装盘即可。