新不锈钢锅怎么用

新买来的不锈钢炒锅是不能够马上使用的，需要先清洗一遍。可以在锅中倒入适量的清水，再添加一些白醋，将水烧热之后，将不锈钢炒锅刷洗干净，最后用热水冲洗一遍就可以了。平时我们使用完不锈钢炒锅时，最好先用温水进行清洗，然后使用小苏打溶液清洗能够有效的缓解污渍。不能使用钢丝刷、强碱等清洁用品。

使用不锈钢炒锅的时候，火焰最好不要超过不锈钢炒锅的底盘，不然容易使得锅具发黑。也不要长时间干烧锅体，容易导致锅具损坏。