松露炖汤需要炖多久

新鲜松露炖汤,只需要10分钟即可,而且是汤快好的时候最后放入新鲜松露片;干松露炖汤,其实际控制在1-1.5个小时,最短1小时以内,最长不超过1.5个小时,如果超过了,汤内里面的肉类会分解出脂肪,这样汤水就变得油腻且不健康起来,因此不要吃炖煮时间太长的汤,里面都含有大量的脂肪。