答:云吞和馄饨没有太大的区别,只是地区不同叫法不同,南方叫云吞,北方叫馄饨,做法大致相同,都是把和好的面团做成形状不同的馄饨皮,里边包上肉的或素馅,煮熟后放上高汤或清汤香菜紫菜或虾皮香油等调料。
答:云吞和馄饨没有太大的区别,只是地区不同叫法不同,南方叫云吞,北方叫馄饨,做法大致相同,都是把和好的面团做成形状不同的馄饨皮,里边包上肉的或素馅,煮熟后放上高汤或清汤香菜紫菜或虾皮香油等调料。
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