如何用挂面做焖面(挂面做焖面正宗做法)

如何用挂面做焖面(挂面做焖面正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-02-02 16:24:19

如何用挂面做焖面

用挂面做闷面需要把挂面煮一下,不要煮的太软,捞出来过凉水,锅中放底油,将姜末蒜末炒出香味,再倒入切好的菜,炒至八成熟,盛出来,锅中留着底菜,然后一层面一层菜码好,加入少量水,大火烧开,小火闷三分钟,搅拌均匀就可以吃啦

豆角切段洗净,起锅加油,放肥肉翻炒,放姜蒜、花椒、辣椒炒香,放瘦肉翻炒,加盐、南德调料、葱花翻炒,放豆角翻炒,加水煮开舀出汤汁,放挂面蒸一会,浇上汤汁蒸熟即可。

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